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福井県三国の老舗旅館「望洋楼」での夕食体験レビュー。個室から望む夜の海と白いテーブルクロスが生み出す静寂の空間で、鬼海老や若狭牛、釜炊き鰻ご飯など越前の旬を味わう。素材本来の美味しさを直球で届ける、至福の日本料理コースを紹介。蟹シーズンに入る前のお料理です。

福井・三国温泉「望洋楼」宿泊記。越前ガニで知られる老舗旅館が、建築家・川添善行氏の設計で小規模ラグジュアリー旅館として再生。源泉掛け流しの温泉、波音に包まれる静けさ、灰色の日本海が見せた幻想的な朝など、実体験をもとに詳細レビュー。

花紫を出発し、望洋楼へ向かう道中で立ち寄った小さな場所たち。山代温泉の手打ちそば「いし川」、九谷焼窯元「須田菁華」、そして福井の名勝「東尋坊」。どれも短い滞在ながら、旅の余白を美しく彩ってくれた静かな寄り道の記録です。

山中温泉「花紫」の朝食レビュー。料亭「にほん」でいただく出来立ての和朝食は、炭火で焼く魚や蒸し野菜など、五感で楽しめる上質なひととき。スイート宿泊者への心遣いや、窓際席での特別な朝の時間も紹介します。

山中温泉の老舗旅館「花紫」でいただく懐石料理「錦秋」。 食事処「にほん」の半個室空間で、秋の味覚を静かに堪能。 橋立港の鰆や毛蟹、加賀蓮根など、石川の旬を丁寧に仕立てた美しいコースを紹介します。

石川県・加賀の高級旅館「山中温泉 花紫」に2025年10月中旬宿泊。ブログレポートです。改装後スイート「夏の5」に滞在し、チェックインからお部屋、半露天風呂、プライベートサウナまでを詳しくレビューしました。全室リバービュー、日本初のアートサロンをテーマにした老舗旅館の最新スタイル。モダンジャパニーズの洗練された空間と源泉掛け流し温泉の贅沢を徹底解説。40代・50代・60代の大人世代におすすめの上質な滞在記。

蔵王温泉「だいこんの花」での宿泊食事レビューブログ。以前の料理長から交代後、夕食・朝食ともに冷めた料理や精細さを欠く内容に落胆。かつて温かみを感じた食事との比較を通し、今回体験した率直な感想をまとめました。

蔵王温泉「だいこんの花」で離れの客室「もみじ」に宿泊。木の温もりあふれるお部屋と源泉掛け流し露天風呂での滞在を詳しくレビュー。湯上がりの肌のすべすべ感や、雨と晴れで表情を変える森の景色など、リアルな体験をブログにまとめました。