2026-04

熊本・天草の温泉宿「TAYUTA」の2月ディナーコースを実食レビュー。伊勢海老やとらふぐ白子、天草黒牛など地元食材を贅沢に使い、鮨とフレンチを融合させた独創的な料理を前半・後半通して詳しく紹介。コース全体の流れや味のバランス、実際に感じた魅力まで丁寧に解説します。